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家庭版凉拌黄瓜做法(凉拌黄瓜的家常做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-14 02:49:10    


准备食材,

黄瓜2根,香菜,小米辣,大蒜,白芝麻,

配料准备,

食用油,盐,鸡精,白糖,陈醋,香油,红油,

凉拌黄瓜方法,

1、买回来的黄瓜清洗干净,然后用刀拍扁,斜刀切块,切好放入盆中,

2、香菜清洗干净,切段,大蒜去皮切末,小米辣切段,切好放到切好的黄瓜上,撒上芝麻,

3、起锅烧油,油温五成热,关火,把热油到蒜末上,这个时候一股蒜香味就出来了,

4、然后加入盐,鸡精,白糖,陈醋,红油,香油,香菜,搅拌均匀即可装盘食用,有熟花生,也可以放点