
准备食材,
黄瓜2根,香菜,小米辣,大蒜,白芝麻,
配料准备,
食用油,盐,鸡精,白糖,陈醋,香油,红油,
凉拌黄瓜方法,

1、买回来的黄瓜清洗干净,然后用刀拍扁,斜刀切块,切好放入盆中,
2、香菜清洗干净,切段,大蒜去皮切末,小米辣切段,切好放到切好的黄瓜上,撒上芝麻,
3、起锅烧油,油温五成热,关火,把热油到蒜末上,这个时候一股蒜香味就出来了,

4、然后加入盐,鸡精,白糖,陈醋,红油,香油,香菜,搅拌均匀即可装盘食用,有熟花生,也可以放点
准备食材,
黄瓜2根,香菜,小米辣,大蒜,白芝麻,
配料准备,
食用油,盐,鸡精,白糖,陈醋,香油,红油,
凉拌黄瓜方法,
1、买回来的黄瓜清洗干净,然后用刀拍扁,斜刀切块,切好放入盆中,
2、香菜清洗干净,切段,大蒜去皮切末,小米辣切段,切好放到切好的黄瓜上,撒上芝麻,
3、起锅烧油,油温五成热,关火,把热油到蒜末上,这个时候一股蒜香味就出来了,
4、然后加入盐,鸡精,白糖,陈醋,红油,香油,香菜,搅拌均匀即可装盘食用,有熟花生,也可以放点